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食品微生物檢測Kit(qPCR法)

簡要描述:

德國MB公司的食品微生物檢測Kit(qPCR法)(英文名:Food ControlTM qPCR)是一種通過實時熒光定量PCR (qPCR)快速和可靠檢測食源性病原體的試劑盒。

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食品微生物檢測Kit(qPCR法)      

Food ControlTM qPCR


品名

貨號

規格

價格

腸道沙門氏菌

Salmonella enterica

360-1025

25次/盒

詢價

小腸結腸炎耶爾森菌

Yersinia enterocolitica

360-2025

詢價

志賀氏菌屬

Shigella spp

360-3025

詢價

彎曲桿菌屬

Campylobacter spp

360-4025

詢價

產氣莢膜梭菌

Clostridium perfringens

360-5025

詢價

志賀毒素1

Shiga Toxin 1

360-6025

詢價

志賀毒素2

Shiga Toxin 2

360-7025

詢價

大腸桿菌O157

Escherichia coli O157

360-8025

詢價

大腸桿菌O104

Escherichia coli O104

360-9025

詢價

李斯特菌屬

Listeria spp

361-1025

詢價

單核細胞增生李斯特氏菌

Listeria monocytogenes

361-2025

詢價

沙門氏菌屬

Salmonella spp

361-3025

詢價



產品描述

德國MB公司的食品微生物檢測Kit(qPCR法)(英文名:Food ControlTM qPCR)是一種通過實時熒光定量PCR (qPCR)快速和可靠檢測食源性病原體的試劑盒。


檢測細菌污染是食品安全檢查的一個關鍵方面,可最大限度地降低消費者中毒的風險。隨著公眾對食品安全意識的增強,在整個食品鏈生產過程中需要建立廣泛的微生物質量控制程序。在這種情況下,檢測系統的可靠性、快速性和穩定性變得越來越重要,以確定所檢測病原體的存在或不存在,甚至是污染程度。


該試劑盒能夠在大約150分鐘內檢測到目標物種的10個DNA基因組拷貝/分析。通常樣本先進行增菌,再提取總DNA后進行檢測。推薦德國MB公司的食品DNA提取試劑盒(英文名:ExtractNow™Food Control,貨號:609-1050)或可使用用戶自己的方法。


該試劑盒適用于科研和工業領域的農產品和食品污染檢測,不適合臨床診斷。


檢測原理

該試劑盒是基于FAM™和HEX™標記探針的TaqMan檢測,采用的是半定量的qPCR方法。

每個病原體的目標基因如下所示:


病原體

目標基因

腸道沙門氏菌

侵襲蛋白A (invA)基因

小腸結腸炎耶爾森菌

熱穩定性腸毒素A基因

志賀氏菌屬

侵襲性質??乖?ipaH6)基因

彎曲桿菌屬

lpxA基因

產氣莢膜梭菌

磷脂酶Ca毒素(plc)基因

痢疾志賀氏菌,

腸出血性大腸桿菌(EHEC)

志賀毒素1(stx1)基因

痢疾志賀氏菌,

腸出血性大腸桿菌(EHEC)

志賀毒素2(stx2)基因

大腸桿菌O157

wbdR基因

大腸桿菌O104

wckD基因

李斯特菌屬

P60蛋白(IAP)基因

單核細胞增生李斯特氏菌

李斯特菌溶血素O (hly) 基因

沙門氏菌屬

16S和23S RNA基因之間的序列



檢測靈敏度

對梯度稀釋的食源性病原菌DNA進行檢測。結果除腸炎沙門氏菌外,所有物種的檢測限均達到10個基因組拷貝/PCR。腸炎沙門氏菌的檢測限為100個基因組拷貝/PCR。


試劑盒組分  

凍干型qPCR Mix(紅蓋): 含引物/探針/核苷酸/聚合酶

復溶緩沖液(藍蓋)

凍干型陽性對照DNA(綠蓋)

凍干型內控對照DNA(黃蓋)

PCR級水(白蓋)


儲存條件

2-8℃。凍干粉復溶后在≤-18保存。



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